你吃扁粉菜加蒜吗？

不懂先生

安阳扁粉菜，本就是安阳一地方特色小吃，犹如开封灌汤包子，南阳牛肉汤，漯河胡辣汤，西安的羊肉泡馍、葫芦头汤一样，历历代代，传承了几百年，正应了一句老话“一方水土养一方人”，爱好这一口的，依然还可以根据自己喜好，多加辣椒或不加辣椒，加不加蒜你自己随便。加辣椒是为了提香，加蒜是为了杀腥。你若是担心猪血是假的，大可以不吃或去投诉；嫌弃菜叶子是捡来的，你也完完全全躲得远远的！
我是安阳人，我依然喜欢扁粉菜！

寂寞潜水

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