10元钱买来一杯奶茶,看上去满满一杯,却没喝上几口就没了,杯里剩下1/3全是冰块。天渐渐变冷了,饮料为何还流行往杯里加冰块呢?近日,不断有读者投诉称,这一杯饮料半杯冰的做法,未免也太“坑爹”了。
一杯奶茶近半是冰
小王投诉称,她在光谷步行街某品牌洋快餐店里,10元钱买了一杯奶茶:“原以为天冷了,奶茶不会加冰,就没有特意提出来,哪知到手就发现,一杯饮料半杯冰!”小王向服务员要求换一杯,但对方称该店卖的东西就是这样。僵持无果,她只好投诉到了12315。
记者随即采访了10名正在消费的顾客,他们一致认为,一直就是饮料喝完,冰块留在杯底。只是这样加冰的饮料要赶紧喝,稍晚一点,就会变得味道很淡:“有时候加冰确实有点多,喝完之后才发现,杯底冰块竟然占到了一小半。相当于花了一杯饮料的钱,却只喝了半杯饮料。”
饮料销售流行加冰
昨日下午,记者在光谷这家洋快餐店点餐时,对方没有询问“是否需要加冰”,就先铲了满满一铲子冰块,加入大杯可乐的饮料杯里,然后再倒入可乐,就端过来一杯可乐。
记者随后走访武昌街道口、徐东、岳家嘴等处,发现装修稍好的奶茶店,单杯价超过了8元的,无论是碳酸饮料、咖啡还是奶茶,服务员一律默认加冰。只要顾客不主动提出不加冰的要求,店方递给你的就是加冰饮料。
另外,如果顾客要求热饮或少冰,店员也会满足要求,而只有少数店在点单时会问顾客“热的还是冷的”。而一些连锁快餐店内,大杯的摩卡、拿铁的咖啡,更是直接标明为“冰咖啡”,价格20元、22元一杯。
多加冰块只为多赚钱
武汉某连锁茶饮一位做了多年饮料生意的万经理称,往饮料里多加冰块,是业内很常规的做法,就是为了节约成本,多赚一点钱。
他称,食用冰块的批发价很便宜,但奶茶、咖啡、可乐的成本显然高出许多倍了。比如,1升的可乐价值5元,如果一杯500毫升装的可乐,里面掺杂了1/3冰块,每杯的成本便能节省近0.4元,一天卖出1000杯,就能省下三四百元。
“酒里兑水可以管,但饮料加冰还真不好管。”武汉工商相关人士称,现场制作冰饮,应遵循何种标准,目前没有规定,也没有法律法规禁止在饮料中加冰。但消 费者完全可以要求店家出示奶茶成分表,至少从物不能超过了主物。当然,最简单的维权方法就是,点单前,要求不加冰或少加冰。
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